Hamsi

Eylül ayı itibarıyla başlayacak av sezonuna ilişkin hazırlıklar devam ederken, su ürünleri sektör temsilcileri, bu sene, ağların dolu olmasıyla kişi...

Van'ın Erciş ilçesinde düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı'nda vatandaşlara mangallarda pişirilen 1 ton hamsi dağıtıldı.

Türkiye'den yılın 11 aylık döneminde yapılan hamsi ihracatı, yüzde 20 artarak 12 milyon 202 bin 980 dolara ulaştı.

Av yasağının sona ermesinin ardından, tezgahlarda hamsi bolluğu yaşanıyor. Tezgahta 50-75 TL’den alıcı bulan hamsi en çok tercih edilen balık...