Van Gölü'nde yaşayan ve halk arasında "Van balığı" olarak adlandırılan endemik balık türü inci kefali, kentte sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Birçok yöntemle pişirilebilen balık, yöredeki bazı kadınlar tarafından özel hazırlanmış aparatlara dizilerek tandırdaki közün üzerine bırakılıp pişirildikten sonra servis ediliyor.
Reklam
Trend Haberler
Van Bakkallar Odası’nın yeni başkanı belli oldu
Van bölgede birinci ülke genelinde on ikinci sırada
Van Çevre Yolu'nun son durumu masaya yatırıldı
Son dakika! Van için kar yağışı uyarısı
Van Valiliği duyurdu! 10 gün yasak
TOKİ Van’da 48 ay vadeyle arsa satacak! İşte satış tarihi…
Mobil Uygulama
